Chef de projet Recherche et Développement H/F

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  • Profil principal
    RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
  • Type de contrat
    CDD
  • Temps de travail
    Temps plein
  • Lieu
    Saint Père en Retz

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 9 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l’immobilier, en passant par l’industrie agroalimentaire ou l’informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires.
Premier fabricant de marques de distributeurs et le 4ème acteur Agroalimentaire en France, Agromousquetaires c’est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de nos 60 unités de production et 10 Filières Opérationnelles dans la France entière. Nous rejoindre, c’est partager une culture commune, celle de l’entrepreneuriat et de l’engagement afin d’être ce producteur responsable de « Producteurs et Commerçants »!
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Manger »?

Au sein de la filière Lait et créée en 1905, La Laiterie Saint-Père se situe à Saint-Père-en-Retz (44). Elle a pour activité la collecte de lait et la fabrication de produits laitiers (crèmes dessert, laits gélifiés, riz et semoules au lait, beurre, flans, crème fraîche, lait). Les produits de la Laiterie sont vendus sous la marque « Pâturages ».

Description du poste

Située à proximité de l’Océan Atlantique, la Laiterie Saint Père est une filiale d’Agromousquetaires (62 unités de production).

La Laiterie Saint Père fabrique une large gamme de desserts lactés, lait UHT, beurre et crème fraiche principalement sous sa marque emblématique Pâturages.

Notre entreprise à taille humaine a un chiffre d’affaires en croissance de plus de 251 millions d’euros en 2019 et près de 400 producteurs.

Les prochaines années seront des années clés pour la Laiterie Saint Père avec des projets industriels d’envergure. Plus de 50 Millions d’Euros d’investissements sur notre site avec la modernisation de 2 ateliers et des nouvelles lignes /process de production !

 

Dans le cadre d’un remplacement congé maternité, nous recherchons un/une Chef de projet R&D H/F

 

Rattaché(e) à l’adjoint R&D, vous planifiez, organisez et coordonnez des projets de recherche et développement depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation.

 

Vous aurez pour missions de :

-   Planifier les projets de développement de nouveaux produits ou amélioration de l’existant et suivre leur avancement

-   Effectuer les recherches bibliographiques et réglementaires

-   Mettre au point les produits en laboratoire :

  • recherche d’ingrédients
  • formulation
  • préparation, réalisation ou supervision des essais
  • dégustation et analyse des résultats
  • adaptation du process si nécessaire

-   Planifier et assurer le suivi des essais industriels

Profil candidat

  • Niveau d'étude min.
    Requis :
    Bac + 5
  • Formation / Diplôme :
    6 - MASTER 2
  • Expérience Requise :
    de 2 à 3 ans

Formation supérieure type BAC +5 Ingénieur agroalimentaire et/ou 3 ans d’expérience dans le domaine des produits laitiers UHT dessert

Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous faites preuve de logique et possédez de bonnes capacités d’analyse et de communication

Vous êtes force de proposition et disposez d’une faculté d’action et de déploiement de projet sur le terrain. Vous affichez une aisance relationnelle et faites preuve de pédagogie.

 

Vous avez envie de vous engager au travers d’une structure qui allie performance industrielle, reconnaissance et valorisation des parcours professionnels. Alors rejoignez-nous !

Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : lsp_recrutement@mousquetaires.com

Chef de projet Recherche et Développement H/F

Saint Père en Retz

Loire Atlantique (44)